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道口烧鸡加盟

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道口烧鸡加盟

详细介绍
1、原料考究:选用鸡龄为一年到一年半以内的淘汰蛋鸡做为原料,鸡龄太长则肉质粗老,太短则肉风味欠佳。病、死、残之鸡一律不用
2、养生功效:8味中草药做为辅料,煮制4个小时,具有一定的养生功效。
3、口味独特:香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。

4、文化内涵丰富:始创于清朝顺治十八年(1661年),至今已有近三百五十年的历史,从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。


产品特点

御味祥道口烧鸡集三十六种名贵中药,密制二十四法之精华,宫廷御厨精心熬制而成。色泽鲜艳,柔嫩脱骨,上等佳品;御味祥整鸡成品,黄中透红,色泽鲜亮,淡淡中草药香味。鸡香味浓郁,纯正地道的道口烧鸡。柔嫩脱骨,冷热皆宜。



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